きのうの続きです。

前日のゆうしょくで頂いたポトフ。
残りはリメイクしますよ-。

さきにポトフから、手羽元だけはお皿にとりだしておきます。
(こちらはまた、べつの一品に。)

さて、メニュ-はこちら!

料理


「ミネストロ-ネ♪」

きのうのポトフに、はくさい・しめじ・カットトマト缶・コンソメ。そして、

料理


だいすき!ミックスビ-ンズを加えます。

しばらく、コトコト・・・・。
すこしすいぶんがとんで、とろっとしてきたら、ソ-セ-ジも加えます。

ソ-セ-ジに火がとおったら・・・できあがり~
しあげにとろけるチ-ズをのせて、アツアツを頂きます。

しあわせ~♪

すこし手を加えるだけで、こんなにおいしいス-プができます。
ぜんじつに煮込んであるポトフをつかうので、
味もじゅうぶんしみわたっています。

そして、さきの取り出しておいた手羽元は
食べやすくほぐし、レンジでチン♪して、やさいにのせれば


料理



チキンサラダのできあがり♪

これで夕飯のおかずが、短時間でかんたんに2品できます!
フルタイムの共働き主婦には大助かり!

リメイク料理。まだまだ終わりませんよ~
このミネストロ-ネが、さらに明日には・・・うほほ。

またまた続く・・・。