ニラっておいしいですよね。
わが家のだんなさん、ニラのチヂミが大好き♪

先日もリクエストされ、その日はニラがなかったので
別の日に「作ろう!」と、買ったはいいけど・・・

けっきょく作らなかった

ニラって、おいしいけれど。
すぐに使わないとあっという間に痛んでしまう~

すぐに使わないニラ。無駄にしないために。

私はすぐに、
「ニラダレ」にしてしまいます。

作り方は簡単!

①ニラ一束を小口切りにする。

②保存容器に調味料をいれ、混ぜ合わせる。

調味料はコチラ↓
■豆板醤・・・小さじ1レシピ
■ごま油・・・大さじ1
■しょうゆ・・・大さじ2



















③小口切りにしたニラを①で作ったタレに入れます。

にら



④フタをシッカリとしめたら、
シャカシャカシャカ~とシェイク。

シャカシャカシャカ




















⑤出来上がり~♪
このまま冷蔵庫で保存します。

できあがり


こうして保存しておけば、しばらくは持ちますよ。

そのまま、

■冷奴にかけたり。
■卵焼きの上にのせたり。
■チヂミの付けだれにしたり。
■お鍋(水炊き)の薬味に使ったり。

やったことないけど、炊き立てのご飯にかけて
食べてもおいしそう!

一束のニラ、あっという間に食べてしまえます。

ニラって・・・
「生でも食べられるんですね!」

恥ずかしながら、去年はじめて知りました。

教えてくれたのは、ブログでも何度か紹介させていただいております
コチラの本。

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わたしに、ウォ-キングを始めるキッカケを
与えてくれたのも、この本。

(関連記事はコチラ→「ウォ-キングを始めたら、痩せました!」)

運動の大切さ。
食の大切さが、とても分かりやすく書いてあり、読みやすいんです。

おしゃれでおいしいレシピも載っていますよ。

村山彩さん自体、とってもお洒落な方。
ブログもされています。

お洒落な写真がたくさん♪村山さんのブログです。

ところで・・・

(ニラを食べると、便通がものすごく良くなりませんか?
わたしは・・すごいです

ニラを買ったはいいけど・・・
すぐに使う予定がない!どうしよう!!

と困ったときは。

「ニラダレ」おすすめです♪

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ニラダレ、教えてもらった本はコチラです↓

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