習慣が私を変える!~まいにちの小さな積み重ね~

「シアワセだと感じる瞬間」を増やすことや「お金に好かれる人生」を目指すわたしが実践していることを公開!宜しくお願いします。

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お正月ムードもそろそろ終わり。でも、お正月料理は・・・どうしても残っちゃう。本家や実家から必ず頂くお正月料理。有り難いです。が、二人家族のわが家では、どうしたって食べきれない。飽きちゃうんですね、お正月料理って。でも、せっかくなら美味しく食べきりたい~き ...

生きている限り食事って欠かせないもの。食べるためには作る。でも、疲れている時は。どうしても億劫になりますよね・・・。わたしも仕事から帰って、「さあ~て。ご飯作るぞおっ!るるるんっ」と。めっちゃくちゃワクワクした気持ちで台所へ向かうことは。正直ないです!(;' ...

以前、親戚の農家からたくさんのナスとトマトを頂きました。知り合いにおすそ分けしても、まだまだ山のようなトマトとナス。無駄にしないために、自家製ミ-トソ-スを作りストック。(作り方はコチラをご覧ください→ナスとトマトで自家製ミートソース♪わが家のレシピ)一 ...

先日作ったナスの揚げ浸し。過去記事です→「平日の夕飯。「作り置きのおかず」にフルタイム勤務の主婦は救われています。」このナスの揚げ浸しをタルタルソ-スにリメイク!つくり方①ナスの揚げ浸しをみじん切りにする。ナスも玉ねぎもみじん切りです。②ゆで卵もみじん切 ...

過去記事「ひじき煮のリメイク術。その1。」の続きです。定番ですが、ひじき煮入り卵焼きも外せません。たまご3個に、ひじき煮を大さじ4杯ぐらい入れます。ひじき煮の味付けが薄かったら、塩を少々足します。かき混ぜて、フライパンで焼くだけ。ごはんにもちろん、合いますよ ...

先日、下準備した材料を使って、ひじき煮を作りました。関連記事です。「フルタイム共働き主婦の私が週末にしていること。食材の下準備。」いつも、フライパンに山盛り作ります。そのまま食べても十分おいしいのですが、すこし目先を変えるために&時短料理で家事の負担を軽 ...

寒い季節は、おでんが食卓に上ることも多かったのではないでしょうか?わがやは年中無休!夕飯にとうじょうします。せんじつの夕飯にも。大量につくりました!手羽元・だいこん・ちくわ・こんにゃく・たまご・さつまあげ・ウィンナ-これがわがやの定番。手羽元はなんこつま ...

わがやは共働き夫婦。わたしはフルタイム勤務の主婦。平日の帰宅じかんは、18:20ぐらい。ゆうはんのしたくはなるべく、てみじかに済ませたい!そこでよく登場するのが、つくりおきできるメニュ-しかも、翌日にリメイクできるなら、さらに大助かり!そんなわがやの定番!リ ...

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